Ya era hora de traer unos ricos postres saludables, claramente me refiero a unas dulces y deliciosas donas veganas. Esta receta no es muy difícil de preparar aunque ya en la foto luce apetitosa y quizá con el glass de chocolate que recubre nuestra rica rosquilla.
Bueno a que esperamos comencemos a preparar nuestras ricas donas, psdta: esta receta se prepara al horno para obtener una textura esponjosa. !!VAMOS A ELLO¡¡
Información y nutrición
| Cocina: Donas | Preparación: 15 minutos |
| Raciones: 6 porciones | Cocción: 15 minutos |
| Calorías: 256 kcal | Total: 30 Minutos |
Ingredientes
- 350 gramos de harina de trigo
- 300 ml de leche de soja
- 1½ cucharada sopera de levadura
- 2 cucharadas de coco derretido
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de azucar moreno
- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- 1 chorrito de sirope de agave
Preparación
- Coge un bowl y mezcla los siguientes ingredientes, harina, levadura, azúcar, sal, vinagre, esencia de vainilla, aceite y finalmente la leche de soja, integra bien los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
- Vierte tu mezcla en un manga o cono pastelero, y ve rellenando los moldes de donas, solo hasta la mitad.
- Pre-calienta el horno a 180° y mete las rosquillas veganas ahí, por un lapso de 15 minutos aproximadamente, pasado el tiempo sacalos del horno y déjalos reposar.
- Mientras tanto en un recipiente de tamaño medio, añade el coco derretido, sirope de agave y el cacao, mezcla bien.
- Una vez que hayas terminado sumerge las donas en tu almibar de chocolate, pero solo la parte de arriba, así obtendremos una dona vegana cubierta de chocolate.
- Puedes decorar tus donas veganas con chipas de chocolate, chubis, coco rallado o algunas chispas multicolores.