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Receta de Donas glaseadas

donas glaseadas

Hola que tal amantes de las donas hoy vamos a preparar unas ricas Donas glaseadas, esta es una receta muy fácil de hacer de hecho solo perderás tiempo en el reposado de la masa, por otro lado el glaseado puede ser el que tu escojas, sea de chocolate, coco, azúcar molida o como en este caso con limón.

Así que no te pierdas ni un detalle de la receta y !!VAMOS A ELLO¡¡

Información y nutrición

Cocina: DonasPreparación: 55 minutos
Raciones: 10 porcionesCocción: 10 minutos
Calorías: 469 kcalTotal: 1 Hora 5 Minutos

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 250 ml de leche
  • 1 unidad de huevo
  • ½ taza de azúcar
  • 3 cdas de manteca
  • 1 cda de levadura
  • PARA NUESTRO RELLENO
  • 1 cda de jugo de limón
  • 1 cda esencia de vainilla
  • 1 cda de ralladura de limón
  • 1 taza de azúcar molida
  • 10 ml de leche

Preparación 

  • En un recipiente mezcla la harina, azúcar y levadura. Poco a poco añade la leche y el huevo, amasa bien durante 10 minutos y luego añade la manteca y continua amasando.
  • Debes lograr que la masa sea pegajosa pero que al mismo tiempo se despegue de los dedos. Vale decir que cuando veas que la masa ya no se pega a las manos esta hecha.
  • Forma una bola y deja reposar de 30 a 45 minutos. Pasado el tiempo espolvorea harina sobre la mesa y con la ayuda de un rodillo extiende la masa sobre esta misma, debes conseguir que tenga entre 1cm y 1.5 cm de grosor.
  • Ve formando tus donas y luego llévalas a un sarten con abundante aceite a fuego medio. Reposa las donas sobre papel absorbente.
  • Para nuestro glaseado simplemente mezclaremos; azúcar, leche, zumo de limón, ralladura y esencia de vainilla.
  • Bueno ya para finalizar, baña las donas con tu glaseado de limón, espero que la receta haya sido de tu agrado y disfrutala.
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